我校与食堂负责人召开座谈会沟通近期食堂供餐情况
日期:2022-10-24 作者: 来源: 浏览量:3
10月20日中午,工会及学生培养处就近期师生反映的食堂问题与食堂负责人进行面对面交流。出席本次会议的有:副校长罗洁老师、工会主席兼学生培养处主任周韧坚老师、综合管理处副主任仇越峰老师以及两位食堂负责人。
学生培养处主任周韧坚老师首先就召开本次会议的目的和意义进行了说明。她提到,9月份学生会已经就学生提出的系列问题和食堂负责人进行了“面对面”交流,近期的食堂供餐相较之前有了较大改观,但仍然存在需要改进的问题。为进一步提高师生满意度,督促食堂提升餐食质量,本次会议就以下问题展开了讨论:
1. 早餐配餐问题。为保障配餐营养均衡,建议食堂根据一周的早餐餐标,对每天的选品进行适当调配,变化配餐,可参考之前学生对早餐搭配的喜爱度进行食材选购,并尽可能多供给热食。每周在食堂公布早餐配餐表。
2. 夜宵供应问题。下周起,食堂根据各年级夜宵用餐登记数量,备好相应的份额,以满足各年级需求。已登记购买夜宵的学生可错峰进入食堂用餐,各年级组提前做好行规教育,提醒防疫要求,确保就餐的纪律性和有序性。
3. 服务意识问题。疫情期间食堂的运行确实存在一定困难,但越是非常时期越要考虑周全,在能力范围内为师生提供营养丰富的餐食。虽然对于餐食的喜好众口难调,但食堂务必要在条件允许的情况下保障供餐质量,提升服务意识,满足日常需求。
最后,罗洁老师指出,在我们这样的寄宿制学校,一日三餐是师生正常工作学习的重要保障,无论日常运转还是疫情之下,食堂都应踏实服务、适时调整、勇于创新,保障好师生的日常所需。食堂负责人也表示一定会加强与学校的沟通交流,健全食堂管理,提升服务水平。
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