浦东复旦附中分校举行食品安全会议及专项检查
日期:2019-09-01 作者:朱凤 来源: 浏览量:53
学校食品安全工作必须牢记在心,常抓不懈,避免出现“病从口入”的现象发生,学校卫生室老师于2019年9月1日下午组织全体食堂工作人员进行了食品安全会议、业务学习培训及食品安全专项自查。
内容包括:开学前食堂环境卫生要求 、各餐具消毒落实到位、食堂留样菜要求、工作人员自身要求、业务学习——食物中毒的常见原因。
会后卫生室老师对食品保质期、进货验收、餐具消毒、留样柜、冷库、二次更衣室、从业人员的健康证、工作台账等进行了全面检查。
校园食品安全关系到每位学生、老师和工作人员的健康,我校努力构建校园安全防火墙,以实际行动保障校园食品安全。